カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

久しぶりにラーメン二郎府中店

さて、府中の森芸術劇場でのコンサートの後、晩飯はラーメン二郎府中店へ。
前回は1年2か月前ですね、2回目の訪問。
開店直後に到着で外待ちはゼロ、中待ち数名。
ファーストロットを調理中かな?
ブタ玉子入りザルラーメンをポチっと。
コールはニンニクのみ
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こちらは麺の丼。温玉の上にニンニクが!
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つけ汁にも豚がいます。
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おお、コレは美味いぜ。府中の極太平打ち麺と合いますなぁ。
ニンニクと温玉もつけ汁の方に移動させて食べる。美味い。
海苔も良いアクセントになっている。
ブタも脂身の少ないしっかりとしたブタさん達で美味い。

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ラーメン二郎 府中店にて

昼飯に野猿で「塩ドクロ」を食べたにもかかわらず、カネシをもっともっとと体が要求しております。
と云う事で、晩飯を食いにラーメン二郎府中店へ。
自宅からバイクで向うが、遠い・・・・。
いつもこんなに長距離を走らないので尻が痛くなる。
しかし、何とか到着。
気がつくと提灯が目の前に。
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外待ちゼロです。ラッキー。
大盛りでも食べれると思うんですが、昼夜と二郎ですんで自粛して通常のラーメンに。
コールはニンニク、アブラ
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ここのアブラに興味があったんですよね。コンビーフ状の肉の繊維と共にアブラがトッピング。
ついでにショウガの切れ端も入ってますけど(笑)
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府中は初めてなんですが、液体アブラが多いですね。
ショウガが利いたスープで美味いんですが、やや薄味に感じる。
カラメコールが飛び交っている訳でもないので、自分が汗かき過ぎなのかな(笑)
朝から40度の場所に居たし。水分は摂るようにしているけど、塩分は忘れがち。
次回はカラメコールもしてみようと思う。
麺は噂通りの平打ち極太麺。
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歯応えが良いですね。美味し。
なんか店内の雰囲気もふんわりとしていますね。
二郎って好いですなぁ。

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