カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

ラーメン社井田「くましゃいだ」

土曜日の昼飯。京王堀之内のドンキホーテにありますラーメン社井田へ。
この日からスタートの限定メニュー「くましゃいだ」を食べに行ってきましたよ。
先ずは朝飯から。PAULのパンたち。
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クロワッサンショコラ
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グリス・ポンム。要するにアップルパイ。
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カヌレ。
美味しゅうございました。
さて、所井田に到着しますと美酒乱さんが食券買ってる(笑)
ご一緒する事に。
お目当ては
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ふんふん、ラーメンの食券+250円ね。大盛り券も買って、豚バラチャーシュー50円もいっちゃいますか。
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先ずは前野菜。チャーシューもちょっと入ってますね。
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くましゃいだ熊本豚骨風ラーメン角煮入り!ちなみに野猿二郎のご店主が協力したメニューです。
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角煮がドーン!
かなり豪華ですね。
自家製のマー油がこんな感じ。
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そして、こちらも限定のバラチャーシュー。別皿での提供。柔らかくて美味かったっす。
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自家製の麺に、スープが絡んで美味い。マー油も効いてますね。
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スープもくましゃいだ用のスープみたいですね。普段のスープよりもゼラチン感を強く感じました。
マー油と相性バッチリ。キャベツとネギが載っているのでそんなにしつこく感じないで美味しく完食。
コレは是非もう一度食べたいですね!

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町田商店マックス

え~っと、いつだったかな・・・某日の晩飯。
町田街道の常盤交差点にあるんですけど、某氏よりお薦めされたんで行ってみました。
注文しましたのはネギラーメン大盛りと小ライス。
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麺が以外と太い。中太って感じですかね。
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ネギで隠れてましたが、デフォでウズラが一個付いてますね。
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臭み等はなく、割と万人受けしそうなスープ。
味の濃さ・脂、共に普通でとオーダーしたんですけど、丁度いい塩梅ですかね。
卓上の玉ねぎ・ニンニク・ゴマを投入。やっぱニンニク入れた方が美味いですね。
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美味しかったんですけど、ちょっと物足りないかなぁ・・・。

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JR矢部駅「らーめん屋 小川」「セ・ラ・セゾン」

とんかつ赤城をあとにしまして、次に向かいましたのは「らーめん屋 小川」です。
こちらのお店は、以前は「葉月」として同じ場所で営業されていたんですが一度閉店。
数年振りで店名を「らーめん屋小川」に変更して再オープンしたのです。
場所はですね、とんかつ赤城からホンの100メートルほど離れた富士見公園の裏手、
相模原市中央区 富士見 4-5-20みたいです食べログによると(笑)
葉月時代は月に2~3回は食べに来てましたねぇ・・・。その後二郎にハマってしまって・・・。
さて、お昼時なんで混んでますね~。
「スイマセン3人なんですけど・・・」すると常連さんらしきお客さん達が席を詰めてくださいまして。
ありがとうございます。無事3人で着席。良いお店って良いお客さんが付くもんだな。見習いたい。
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う~ん、塩らーめんをお願いします!
隣のお客さんのチャーシュー丼がメッチャ美味そうだけど、連食なんで我慢。
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美味そう!
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すげぇ鶏!鶏の味がメッチャ濃いスープ。美味い!
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麺は細麺。スープと合いますなぁ。
赤城の特製ロースかつを食べた直後にもかかわらず、スルスルと入っちゃいますね。
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チャーシューもたいへん美味い。
タマネギは水でさらしてあるんでしょうか、辛みはなくて甘みとシャクシャクした食感がスープに合っていて美味い。
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思わずKKしてしまった。
いやぁ美味かったすね。
じゃあデザートへ。
これまたJR矢部駅にほど近い「セ・ラ・セゾン」へ。
最初はジェラードの予定だったんですけど、店内でケーキ食べられるとの事なんで・・・
イチゴのナポレオンパイとカフェラテをいただく。
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イチゴが美味いのはもちろん、こちらのお店は生クリームが美味いのよ。

いやぁ美味かった・・・。

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社井田にて「限定黒ゴマタンタンメン」

今日は家で晩飯のつもりだったんだけど、
野猿二郎とコラボ?で黒ゴマタンタンメンがあるとの事なので、職場からラーメン社井田へ直行。
我ながら病膏肓に入るって感じですけど(笑)
仕込みの関係でしょうか、本日から通常営業で18時から夜の部なんですけど、
30分押しの18時30分の開店。
到着すると、丁度ファスロのお客さんで満席。
食券を買って待つこと暫しで店内へ。
「また来ちまったぜい!」とラーメンの食券+現金100円で黒ゴマタンタンメンをお願いする。
坦々麺かぁ・・・。結構好きなんだよね・・・。
あ、中盛りね。
先ずは前野菜のキャベツ。
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キャベツをつまんでいるとタンタンメンの出来上がり。
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挽肉に刻みチャーシューとホウレン草。
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山椒が効いていて辛みは強め。
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うんうんコリャ美味い。
玉子麺が坦々スープに負けてませんね。
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すこーしだけニンニクを足す。美味さが増す。
スープをさらうと黒ゴマが結構入っていてコクが増す。
山椒もクールな辛さでイイと思います!

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今年のラーメン始めは社井田

今年のラーメン始めはラーメン社井田へ。
その前に朝飯は、昨日表参道のエチカで買ったジャン・フランソワのパン。
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而して昼飯は京王堀之内のドンキへ。もちろんドンキ内の社井田である。
店前の券売機で食券購入。敢えて大盛りにせず、自慢のチャーシューを使った肉ごはん
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レイは何食べんの?エビ辛か。
食券を出して待っていると偶然ko-2さんが。
先ずは前野菜。
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お昼時だし満席だね~。
ラーメン中盛り到着。
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コクのあるスープ。プリプリした玉子麺。
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ちょっとずつマイナーチェンジをしているみたいですな。
お、忘れちゃいけない肉ごはん。
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これ美味いわ。
次回も忘れず頼もうっと。

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