カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

野猿二郎「たまごかけつけ麺 辛い奴」

はい、どっこいしょ。
今日の晩飯はもちろん野猿二郎へ。

ラーメン二郎八王子野猿街道店2に到着しますと、駐車場は数台の空きアリ。
でも店舗前は結構並んでるな。
まずは食券を買ってと。ちわーっす。
で最後尾に並ぶと。
本日はですね、たまごかけつけ麺用に、海苔とワケギ持参ね。
でもって食券提出時に「辛い奴で!」「DEATH?」「ハイ!・・・じゃなくて普通の辛い奴で(笑)」
あぶないあぶない・・・。
たまごかけつけ麺の辛い奴でコールはニンニク抜き!
先ずはたまごの絡んだ麺丼から
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熱々の麺に艶めかしくたまごか絡む。ただの生卵じゃないのよ。
これに持参の海苔とワケギ。
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乾燥ワケギじゃなくて、ちゃんと青ネギを刻んで持ってきたかったけど、まあ妥協。
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うわ何これ!うまーい!
このままでも美味いんですけど、つけ汁に
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こんな感じの赤いつけ汁にドボンと
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ヒャ~コレは美味いわ。
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豚もいつにも増して美味い。肉の旨味が濃い豚で満足。
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