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カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

ラーメン社井田で「辛みそラーメン」

火曜日の晩飯は、京王堀之内のドンキホーテに在りますラーメン社井田へ。
前回食べた「みそラーメン」がたいへん美味しかったんですが、
24日までで終了との事。それまでにもう一杯食べなきゃ。
残業もそこそこに、ラーメン社井田へ。
ラーメンの食券+大盛り+現金150円で「辛みそラーメンで、辛めでね!」
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先ずは前野菜から。
そして辛みそラーメン大盛りが登場
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うむ。
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辛さは控えめ(笑)って云うか、野猿の辛い奴に慣れているとね(笑)
バランスの良い辛さと云う感じかな。物足りない人は、卓上の豆板醤で調節可能。
一口目に海老が先ず香りまして、食べ進むと味噌が前に出てくる感じ。
自家製麺の玉子麺、濃いめの出汁、そしてみそのコク。うむ、美味い。
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結構ラードも多いんだけど、そんなに重たくは感じない。
途中、ショウガとニンニクをチョイと足したり、豆板醤で辛みを増したりと楽しむ。
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ついついKK。うん美味かったぞ。
また来るね~と退店。
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