カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

らーめん梅吉

昨日の昼飯は佐賀熊本らーめん梅吉へ。
前回の訪問から3年!お久しぶりです!
って事で11時半の開店時間に到着。
場所はJR矢部駅とJR淵野辺駅の丁度中間あたり、矢部駅南口から線路沿いに
淵野辺に向かった歩くと、やがてラーメン學があって、頭上に矢淵陸橋が・・・あ、ありました梅吉。
うっかり外観を撮り忘れたんですが、店の隣に駐車場1台分あります。
メニューはコチラ
5-13 001
5-13 002
前回と若干メニューの変更があります。
今回は黒らーめんの大盛り(2玉で320g)をオーダー。代金は先払いです。
カウンターには
5-13 003
お酢、胡椒、ゴマ、ニンニク、ラー油。
黒らーめん登場
5-13 004
ちょっとですね、画像だと見づらいですが、海苔の他に
5-13 006
キクラゲ
5-13 007
焦がしねぎ
5-13 008
スライスチーズ
5-13 012
そしてチャーシュー2枚。チャーシュー美味いな。
しっかりとした肉質でコレ美味い。
5-13 010
麺は自家製麺で細麺。特にオーダーしなかったんでデフォの茹で加減。
気持ち柔らかめだったので、次回はカタメでお願いしてみたい。
小麦のしっかり感じられる麺で美味い。
5-13 011
さらにチーズを絡めて食べる。うむ。美味い。
スープは豚骨に香ばしい香りの黒マー油が加わって、コクもありたいへん美味い。
九州の正油らしく、やや甘みを感じるが、不思議だけど舌よりも喉で甘みを感じる。
う~ん、こりゃ美味いな。
5-13 014
完食。美味しかったんで結構スープも飲んじゃったな。
次回訪問が楽しみ。
関連記事
スポンサーサイト

PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する