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カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

祝開店2周年「社井田」

先日5月31日で、ラーメン社井田さんが開店2周年を迎えました。
おめでとうございます。

5月31日限定で、味玉が一個無料、ちょい辛ひき肉100円とのことなんで、
もちろん食べに行きました。

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ラーメンと大盛りの食券を購入。
食券を買って店内に入ると、僕が座って丁度満席。
ワンオペの店主が忙しそうにしてます。
先ずは前野菜をつまみつつ
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でもってラーメンの登場。
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大判なチャーシュー、キャベツ、メンマ、そして本日無料の味玉がトッピング。
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濃厚なスープ。うむ、美味い。
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ちょい辛ひき肉は別皿で提供してくれました。
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社井田の麺は魅力的。
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ひき肉を絡めてみたりして。うむ、イイ感じ。美味い。
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量的にも味的にも満足で完食。
厨房もちょっと落ち着いたので、お祝を伝えて退店。
ご馳走さまでた&おめでとうございます。
3周年めざして頑張れ!

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