カートの本と音楽の(PUNKな)日々2

ラーメン二郎八王子野猿街道店2

やっと今年の初二郎。
もちろん向かうはラーメン二郎八王子野猿街道店2。
到着すると、駐車場は満車。丁度一台空いたぜラッキー!
外待ちは15~20人ほど。
みかんとか配ってますね~。
並んでいると、助手さんが福袋の販売をしているのでもちろん購入。
福袋は数に限りがあるのでお早めに。
さて、まだ時間が早いのでぶた入りもありますので、正月だし小豚をポチっと。
コールはニンニク。
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ブタもイッパイ。
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野猿の麺が美味い。
ブタはやや固めだが筋などはなく噛み応えのある美味いもの。
赤身と脂身のバランスが好い。
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スープはややショッパ目だが出汁の出たもので、乳化具合は写真の通り。

給水機の上にはカイエンヌペッパーと七味トウガラシがあった。
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年明けから二郎の食べられる幸せ。
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